Plancha Eléctrica P/1

La MERTOP 60 E es una plancha eléctrica profesional diseñada para ofrecer una cocción uniforme, rápida y estable en cualquier entorno de hostelería. Su placa de cocción de alta calidad garantiza una excelente transmisión térmica, permitiendo trabajar con carnes, pescados, verduras y elaboraciones mixtas con resultados consistentes incluso en picos de servicio. Equipada con control de temperatura regulable, la MERTOP 60 E permite ajustar el calor con precisión para adaptarse a cada tipo de alimento. Su estructura reforzada, bandeja recogegrasas integrada y resistencias de alto rendimiento la convierten en una máquina fiable, duradera y fácil de mantener. Dimensiones totales: 600 × 460 × 250 mm. Superficie de cocción: 580 × 400 mm. Potencia eléctrica: 3.500 W. Alimentación: 230 V monofásica. Rango de temperatura: 50 °C – 300 °C. Material de la placa: Acero rectificado de alta conductividad. Estructura: Acero inoxidable. Peso: 20 kgs. Ventajas para hostelería: calentamiento rápido y homogéneo; control térmico preciso para distintos alimentos; diseño compacto ideal para barras, cocinas pequeñas y food trucks; mantenimiento sencillo y estructura duradera; consumo optimizado para uso intensivo.